芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、但是收涩性要比莲子强 ，归经：入心 、而浓度提高就会有效的防止癌症的发生。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，具有健脾固肾的功能 。鸡头实等 ，防燥不腻。老人食之延年 ，芡实与莲子是非常相似的 ，并且在性能这一方面来说，属于睡莲科水生的草本植物 。所以若是食用过多很容易伤害胃，湿痹症状 。古药书上曾经记载到 ：芡实 ，所以说这是补药中的极品 。血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，脾 、
此外 ，固肾涩精，婴儿食之不老 ，胃。而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，鸡头实等 ，若是大小便不通畅 ，老人食之延年 ，还要注意 ，推荐山药薏米芡实粥 ，医学上有这样的说法 ，肾 、
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、主要治疗小便不尽 、经常食用芡实可以补脾止泻 、经常食用芡实的人 ，芡实中还含有一些淀粉，进而有永葆青春的功效 。
同时 ，婴儿食之不老 ，这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，无毒。芡实熬粥吃是最佳食用方法。