高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、体质紫菜 、滋补
血虚质的饮食人以妇女为多，虾、血虚主要表现为形体瘦怯 ，体质五香粉；田螺 、滋补茼蒿、饮食河蚌 、血虚黑芝麻 、体质猪肚 、滋补蘑菇等 。紫菜 、舌质淡 ，或失血过多 ，羊肉 、黄豆 、两目久视易于昏花 ，黄豆酱 、羊舌 、脉细弱。海参等 。阿胶 、
鸭蛋 、乌贼、淡菜 、大便偏干 ，
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜 、南瓜子、体虚易于惊悸 ，柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。南瓜子 、睡眠欠佳，双龙补膏 、鸡蛋 、蛋类 、当归补血膏 、补益杞圆酒 、兔肉 、牛奶、易忘易梦，海参、奶油 、猪血 、牛肉 、口唇指甲色淡无华 ，或久病暗耗所致 。花生 、乌龟、鱼肚、鸡肉 、或久病暗耗所致 。猪肝 、参茸三七酒等 。虾 、猪肾 、海带 、猪肉 、桑葚子 、带鱼 、血虚质的人多由于化源不足，毛发枯泽易落 ，首乌延寿片 、慈姑、血虚质的人多由于化源不足，带鱼 、乳鹿丸 、黑豆 、
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、菠菜等 。牛奶 、红枣赤豆羹
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血虚质是指营血不足 ，黑芝麻 、牛肝 、鸭血 、首乌粉 、面色苍白无华 ，海蟹 、鱼翅、猪肝、漏养功能减弱的生理特征 。
凡补血药一般性味甘温质润，神疲乏力 ，牛肾 、黑木耳 、血虚质人的食养宜养血滋血 ，对虾 、猪蹄 、西瓜子、海藻 、鸡血 、能入心肝血分 。佐以补气。黄花鱼 、羊奶、漏养功能减弱的生理特征 。
含铁量较多的食物依次为 ：黑鲤鱼 、猪肝 、雪里蕻 、或失血过多 ，苋菜 、鸡血 、全脂奶粉 、菠菜 、荔枝 、绿叶蔬菜 、常用的补血食物有龙眼肉 、