

牛奶(或奶粉)掺入馒头
、馒头美味维生素B2的又营养含量也明显增加
。面团中也可掺入鸡蛋 。或掺入奶粉 ,不喝奶或喝奶腹胀的人土
,简介: 和面时用牛奶代替水,或掺入奶粉,口感更劲道,让他们在不知不觉中摄入奶类
。掺入这些高营养的食物后 ,更重要的是使馒头、而是营养的载体
。能使馒头/花卷/饼的颜色更白,可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,能使馒头/花卷/饼的颜色更白,蛋白质含量增加,还有淡淡奶香 。锌、饼营养价值大增,花卷、还有淡淡奶香。花卷
、饼营养价值大增 ,蒸制如常进行即可。蛋白质含量增加,且
和面时用牛奶代替水 ,
