●没想到配料表并不是食营越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、养话 近日，个没 专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到 生活中 ，微博健康发布“十个没想到”
，短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读 。 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区
配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。背后藏着不少知识盲区。家解