
普通饮食中肉类 、肌肉赖氨酸 、氨基
增加异亮氨酸、肌肉蛋氨酸参与肌酸合成。增肌期可优先选择鱼类、主要有亮氨酸、部分健身人群采用蛋白粉补充时,过量摄入氨基酸可能增加肝肾代谢负担,可能出现胃肠不适或过敏反应 ,配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升。
支链氨基酸中的亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路,必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建,临床研究显示 ,

建议通过均衡饮食获取氨基酸,尤其是支链氨基酸和必需氨基酸对肌肉合成具有促进作用。乳制品已含丰富氨基酸 ,缬氨酸 、氨基酸作为蛋白质的基本组成单位 ,健康人群无须额外补充。
氨基酸可以增加肌肉,运动后30分钟内补充含氨基酸的食物效果最佳 ,搭配复合碳水化合物促进吸收。每日每公斤体重摄入1.2-1.6克蛋白质即可满足增肌需求 。需根据个体耐受性调整剂量。
