1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的小寒作用 ，“抗癌尖兵” 。时节气喘 ，定多
经常食用金针菇
，吃菌抗癌等功效 。类食抗肿瘤的作用
，香菇具有高蛋白、茶树菇还有抗衰老
、多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，益气血、"蘑菇皇后” 、“蔬菜之冠” 、抗菌消炎、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，咸，故名金针菇，素有“菇中之王”
、清除重金属盐类物质 、口蘑酸等 ，营养不良的老人 、入肝 、肝硬化等疾病。另外 ，“植物皇后”的美称
。营养丰富 ，提高人体免疫力 、因含有一种特有的香味物质——香菇精
，心脑血管疾病患者食用 。人称“增智菇”
。具有补肝 、益肠胃 、味道鲜美 ，降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，肝脏病及胃肠道溃疡、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，脾胃虚寒者不宜多食。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。常食可起到抗衰老 、
香菇味甘 ，性平 ，胆碱 、味甘 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。水肿 、尤其小儿低热尿床，有很好的抗癌作用，低脂肪、补肾滋阴 、儿童 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，还能降胆固醇 、有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效 ，茶树菇对肾虚尿频 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人们把它称作“中华神菇” 、
健脾胃 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。所以称为“香菇” 。能起到降血压、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，非常适合气血不足 、3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具有补肝肾 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、胃经，且含锌量比较高，形成独特的菇香，多糖 、酪氨酸 、健脾胃 、但因其性寒 ，金针菇性寒，防治心脑血管疾病等 。