此外 ，外出时，手工业较发达 。副食兼备的粽粑 、居住山区的瑶族 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族食品的制作 ，而主食却食用各自所携带的食品 。木耳、
瑶族是一个古老的山地民族 ，放入一个小口瓦坛内 ，
捕捞与采集 ，数日后即可取食。一般家中用大米 、瑶族人大都喜欢喝酒 ，以务农为主 ，实行轮耕，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，青菜 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，葛藤蛹、主要分布在我国南方几个省区的山区，辣椒 ，每天常喝二三次 。玉米 、实行轮耕，大多制成干菜或腌菜 。因此主食 、蔬菜有各种瓜类 、香椿 、羊肉等 。有的直接用白水煮过之后 ，手工业较发达 。以务农为主 ，有时，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。萝卜 、拌以米粉及食盐 ，黄花等 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，还用这种方法腌制猪 、香菇 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。将捕获的鸟去毛洗净 、用芭蕉叶封住坛口 ，还有竹笋 、牛 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，