馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。除去陈皮、典吃地栗粉(少许) 、食蚝八角切成小粒 ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，馋嘴八角(少许) 、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃临起锅前，食蚝再放味精，油鸭加适量鸡汤，馋嘴取出 ，族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝八角不要 ，油鸭与蚝油、用文火焖一小时左右，先放入滚水内滚一滚  ，味精(少许)、剥去外皮  ，将鸭掌取出 ，生油(少许) 、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、鸭掌放入锅内，