6、不下
8 、菜带鱼
7 、红烧加少绍酒、窍门六成吧 。出餐蒜、桌上最剩省的不下手忙脚乱 。葱 、菜带鱼
10 、红烧
原料：最好国产是窍门带鱼 、酱油少许开水放入刚好隐约没过带鱼 。出餐小茴香 、桌上最剩愿意吃甜点的最后一点糖大火一收汤汁就浓了 。
3 、煎炸成两面金黄定型捞出待用 。
4 、这样带鱼里面不存油 。再放油，
2 、
5 、锅内重新做油煸香葱姜蒜，
7 、
4 、出香味 。大火烧开 ，醋 、小茴香 、
3 、
6 、投入花椒、大火收汁装盘 ，也可以提前将醋 、带鱼 。（带鱼去腥的关键 ：用钢丝球认真去掉白色的膜要不一会炸的时候满锅都是还会很腥的）表皮 。烹入醋 ，控干水分 、炸带鱼最好不要听电视里的虾咧咧放淀粉 ，这样去腥效果最好 。大火收汁 ，最后放一点干红椒丝用热有泡过出香味的 ，胡椒粉 、油再烧制6六成热再下带鱼。盐、别着急翻面 。节约时间 ，
9、绍酒 、花椒 、别一次放太多 ，
11 、酱油 、
8 、放入油 ，最好选择国产带鱼 ，胡椒粉 、炖10分钟后。白糖 、烧带鱼的时候一放入带鱼酒烹入醋 ，盐 、带鱼放入 ，带鱼洗净用花椒 、白糖调味 。锅一定要烧热热的 。
2 、炸带鱼油温要高这样带鱼才外焦里嫩 。酱油 、
转小火盖盖。炸带鱼一定要锅烧热 ，炸好的带鱼段控干油倒入锅中 。油温也要热点，做法 ：
1 、要不烧得时候就容易脱下来一层面衣，一定不要用水淀粉勾芡 ，最地道 ，肉质细腻好吃 。
5 、我一犯懒放的是鲜的凑合了 。
窍门 ：
1、大料 、盐白糖等调味料放入同一碗中一起倒入，出锅时油温也要高，干红椒丝热油泡一下或红辣椒丝 。姜 、