做法:
1.鸡脯肉切小丁,营养生抽、开胃炒匀;
7.大火收至水分八成干时,
原料:鸡脯肉100克、料酒、翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可。植物油 、加入半小勺盐、倒入锅中,白糖、依次下入红椒丁 、鸡精、和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣 ,倒适量植物油,加少量清水 ,拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,下入扒好的鸡丁,10克料酒 、一大勺番茄酱、红辣椒一个 、老抽 、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起,5克白糖 、胡椒粉、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、10克料酒,
