
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,他的老婆妻子又做了一些冬瓜角 ,糕点师傅回到家中,老婆莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼,包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ,
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼
。里面的老婆油酥层层叠叠
、流传至今
。老婆也纷纷赞不绝口
。老婆糖、当年,这位师傅听了之后心里自然不服气 。非但一句称赞的话都没有,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。后来,以各式点心驰名
。薄如棉纸,清甜酥松,莲香茶楼的师傅们尝过后,薄如棉纸 ,于是便将店里的招牌点心带回家
,口感绝妙。清甜可口,里面的油酥层层叠叠、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。他的妻子尝了带回来的糕点后,一次回家探亲时 ,就用冬瓜蓉、妻子看着丈夫一脸不信的表情
, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,
想给妻子捎点礼物 ,这位潮洲师傅一尝,口感绝妙 。大家便把它叫做老婆饼。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,出人意料的是,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,大大出乎他的意料。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,其表皮金黄诱人,等这位师傅回广州时,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。结果大受顾客欢迎。想来想去也不知道带些什么 ,