4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上演手撕可加酱油，浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，玫瑰浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。秋日情怀放入酱缸内 ，上演手撕豆蔻25克 ，浪漫
主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤，玫瑰上面放鸡肉 ，秋日情怀绝不可加水；
2)将宰杀加工好的上演手撕鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，玫瑰酒750克 ，浪漫以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，至香味发散出来为准 ，用文火之 ，冰糖1公斤，大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，香叶25克 ，