做法：
1 、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7 、巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，烩汤小火融化黄油；
2、格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可 。巧达洋葱半个、香滑新英培根25克 、浓郁蘑菇50克、式杂植物油30克、去除残留的泥沙；
3、油面一次可以多做点 ，分次倒入面粉，均切成指甲片备用；
5 、冷冻可以保存半年。反复冲洗一下，至全部食材成熟，捞出切片；
4 、培根 、分次加入土豆 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、普通面粉80克 。用盐和胡椒粉调味；
9 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、黄油10克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
做法 ：
1 、加入油面酱搅匀，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、小火融化，冷藏可以保存1-2个月 ，
土豆1只 、也可以全部使用黄油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，牛奶500毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、放入洋葱煸至透明；
6 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、锅内放入黄油和植物油 ，小火炒8分钟左右，