做法 ：
1 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于葱姜适量。美味中火蒸约1小时 ，鸭腿
原料 ：鸭腿2个 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥盐1小匙 、脆于腌制一夜；
4 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅，清洗干净；
2 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、放些葱段和姜片；
5、花椒粉1小匙、料酒1大匙 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、蒸至鸭腿酥软后 ，
锅里放油烧至7成热 ，五香粉、淋上料酒 ，