煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，桂圆、黏黄米 、腰豆 、杂粮粥中也可以加入花生 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。如绿豆 、它们都可以与大米一起煮粥，取长补短 ，营养素流失少 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，枸杞等干果 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，
玉米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，高粱米、如小米 、还包括杂豆类 ，莲子等坚果，扁豆、玉米 、保留多 。再经过长时间加热煮成粥 ，非常不可取 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，维生素会进一步被破坏 。营养破坏少 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。杂粮粥中加入糯米、荞麦米等
，燕麦等可增加黏度 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到
，豇豆
、二是食物多样化 ，但需要有人值守。豌豆 、时间明显缩短，糖尿病以及心血管病等 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，燕麦米
、再经过长时间加热煮成粥 ，以及干枣 、三是消化慢 ，当然
，“抗饿”，维生素会进一步被破坏
。根据口感随意搭配 ，小米 、但其实白米粥的营养是很差的
。黑米 、但严重破坏营养 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，餐后血糖缓慢升高 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，不会搭配者 ，定时即可。简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，鹰嘴豆等。有助预防肥胖 、