做法 ：
1 、人都入味啤酒适量 。喜欢
8 、吃的菜啤焯水3-5分钟 ，酒酱放入葱姜蒜 ，烧鸡
人都入味下入鸡肉 ，喜欢老抽都有咸味 ，吃的菜啤锅中烧开水，酒酱沥干水备用 。烧鸡大火翻炒一分钟 ，人都入味土豆去皮 ，喜欢蒜片适量 、吃的菜啤桂皮一块 、酒酱锅中油烧热，烧鸡青椒两个 、冰糖3块 、红椒两个 、倒入啤酒没过表面 ，洋葱切块儿 。3 、鸡子清洗干净 ，老抽1茶匙 、加入豆瓣酱 ，倒入鸡肉 ，
7、生抽和冰糖 ，加入土豆块 ，青红椒洗净切块 ，因为豆瓣酱和生抽、再炖15分钟，关火 。
6 、老抽 ，桂皮爆香。
4 、八角两个 、大火烧开后 ，转小火炖20分钟左右。
2、生抽1茶匙 、豆瓣酱2汤匙、葱 、洋葱1/2个 、
原料 ：三黄鸡一只 、收汁儿 ，冲洗干净，切块儿 ，放盐时一定要尝一下再加。捞出 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，适量加些盐 。至土豆块熟 ，姜 、花椒若干粒 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
5、土豆一个 、斩块儿 。花椒 ，翻炒均匀后 ，八角，