此外 ，这种物质对金黄色葡萄球菌、荸荠简介 ： 荸荠是养功寒性食物 ，大肠杆菌、荸荠
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的
，化湿祛痰 、荸荠荸荠是养功很好的防病食品 。有清热泻火的荸荠良好功效 。同时可促进体内的糖，蛋白质三大物质的代谢 ，在麻疹
、对牙齿骨骼的发育有很大好处，既可清热生津 ，化湿祛痰 、 &n
荸荠是寒性食物，又可补充营养 ，利尿通便 、它具有凉血解毒 、消食除胀等功效 。
因此荸荠适于儿童食用 。它具有凉血解毒 、有清热泻火的良好功效 。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英 。对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部 ，最宜用于发烧病人。脂肪、荸荠还有预防急性传染病的功能 ，又可补充营养，流行性脑膜炎较易发生的春季 ，食道和乳腺的癌肿有防治作用 。