食材明细：豆腐 400克、吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享小米椒 、块感约厚一厘米 。觉番临出锅时放葱即可 。茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。
3我这次用的让享是老豆腐 ，花椒 、块感
方便剔除 。11放入煎好的豆腐 ，
12放盐、番茄 一个 约230克、
2姜蒜切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
4铁锅烧热 ，料酒 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油，烧开 。
10放半小碗水 ，姜、炒匀 。葱 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，再放老抽炒匀 。蒜、下豆腐块煎 。
8再放豆瓣酱 、糖 、盐 、买了一大块 ，下油烧热后，约400克，直至汤汁收干，辣椒和花椒炒香。