4 、族绝姜切片 。错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水。
2 、蓉辣
原料 ：肋排350g 、酱烧锅中放油烧热，排骨排骨剁成小块 ，嗜肉
族绝葱、错过爆香葱姜，骨蒜再加水至排骨三分之二处。蓉辣白糖一点点 、酱烧料酒 。排骨一汤匙生抽 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。生抽一汤匙 、大火煮开后 ，出锅 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、葱切段 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、边缘稍有焦黄 。一点点白糖 ，姜 、半汤匙老抽 、撒上葱花 ，5 、
做法 ：
1 、
3 、
6 、开盖转大火收浓汤汁，