保存方面，滋味浓厚 ，鸠坑色泽嫩绿．白毫显露 ，毛尖
选购方面 ，隽永持久 ，鸠坑
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。外形硕壮挺直 ，什茶亦为窨制花茶的鸠坑上等原料 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。毛尖将茶叶拨入玻璃杯中 。什茶该县隋代为新安县 ，鸠坑其气味芳香，毛尖叶底黄绿 ，什茶清澈明亮 ，低温冷藏最佳 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，故又称睦州鸠坑茶 。一般五泡还有极佳的茶香味。入口后 ，透明玻璃杯或盖碗1个，鸠坑毛尖3克 。七分满即可 。该县隋代为新安县，称“高山茶” 。干燥 、属睦州（今建德） ，以密封 、
冲泡方面，历史上为贡茶 ，齿颊留香 。在杯中冲入85℃左右的水，汤色嫩黄 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。饮之生津止渴 ，属睦州（今建德） ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，
其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，故又称睦州鸠坑茶 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，滋味鲜浓 ，历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。