做法 ：
1 、班族小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、快手
菜青干淀粉调料：食用油、笋滑当肉片开始发白时 ，鸡片鸡精 ，特适
6 、合上
2 、班族锅里倒油，快手倒入切好的菜青青笋片和小米辣 ，
8 、笋滑一点点盐，鸡片快速翻炒2分钟 ，特适出锅 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。鸡脯肉冲洗干净 、小米辣切成小斜圈 。将鸡脯肉切成薄片 、
4 、
主料 ：青笋一根、
5 、
3 、青笋也且成菱形薄片、
7 、准备腌制鸡脯肉 。鸡脯肉一块 、小米辣也洗净 。快速滑炒 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。油5成热时 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。