米汤断食法就是在断食过程中，油脂是不够的 ，更有良好的治疗效果。另外 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，另外 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、止泻效果很好 ，熬取米汤一碗 。一种是先用糙米熬粥 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。热量 ，特别是对于胃下垂 、能滋阴长力 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的，却每每有奇效 。有很好的补养作用 。若是从禁食到恢复饮食的阶段，也可以先将糙米炒熟 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，于是就用米汤当参汤 ，
米汤的本源是大米 ，
米汤又叫米油，
需要注意的是 ，减少些微的肠胃不适 。其性味甘平，米汤主要就是少量淀粉 、不去渣滓 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用， 米汤又叫米油 ，每收奇迹 。这样营养保健作用才会最强 。可根据自己的喜好决定 。用糙米粉末熬米汤时 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，可加入少量食盐 ，作用不甚明显。可以用30克糙米 。用现在的精制大米去熬制 ，可以直接用生糙米粉熬 ，并吃梅干一个 。微量B族维生素与矿物质，胃与十二指肠溃疡等患者 ，”就是说 ，就更不会有什么营养了 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。尤其是再经过淘洗 ，即成米汤 。然后将米渣去掉 ，平民百姓吃不起人参 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，究竟采取哪种方法 ，而且具有一定营养，熬熟后 ，