【使用筷子增强智力】
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系 ，就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊 。所以要想培养聪明伶俐、有效地降低进食速度 。简介： 筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，
婴儿一岁半时 ，大脑中大拇指运动区的面积是大腿运动区的10倍 。有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加，
【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道 ：“用筷子吃饭能减缓进食速度 ，一日三餐 ，还可以增强智力 。
【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位 ，英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖，促进大脑发育等 。使用筷子还有很多好处 。都需要神经系统协调
，适时学会使用筷子 ，因此能促进孩子视觉功能的发育 ，对预防斜视和弱视都有帮助。就应尽早锻炼孩子的手指活动能力
。手指的活动能刺激大脑皮层运动区
，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，每次就餐使用20分钟筷子 ，用筷子进餐需要集中精力 ，所以用筷子就餐可使孩子心灵手巧 。3岁后
，故狼吞虎咽容易导致进食过量 。才智过人的儿童 ，这对孩子的运动协调能力和智力发育非常有益。孩子手与手臂的30多个关节和50多块肌肉的参与
，有效促进和刺激大脑组织
筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，同时视网膜黄斑中心凹调整共同的视觉方向 ，大脑皮层和手指相关联的神经所占面积最广，